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「蜂王乳是高級的蜂蜜嗎？」應該有這樣想的人吧。但蜂王乳和蜂蜜是完全不同的東西喔。
蜂蜜
是工蜂們將採集到的花蜜，於蜂巢中濃縮熟成的產物，是工蜂與雄蜂們的主食。
蜂王乳
是工蜂將攝入的花粉於體內分解與合成後，分泌出的漿汁，作為女王蜂的主食。蜂王乳表面上看起來是乳白色的稠狀液體，食用時有辛辣的酸味。
女王蜂和工蜂中的雌蜂，在蜂卵的階段，遺傳基因並無不同，而是孵化為幼蟲後，持續食用蜂王乳，才產生不可思議的力量，並成為女王蜂。蜂王乳是女王蜂才能持續食用的珍貴糧食，而據說其名「Royal (jelly)」也因此而來。
成蟲後的女王蜂，即使是和雌蜂比較，體型都是工蜂的2~3倍，壽命更是30~40倍。女王蜂平均3~4年的壽命當中，每日皆展現驚人的活動力，產出近1500~2000個蜂卵。其實，女王蜂的基因與工蜂並無差異，體型和能力上的驚人展現皆不是與生俱來。而女王蜂之所以能展現女王蜂的生存方式，秘密則在於幼蟲時期便持續食用的蜂王乳。
