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「蜂王乳是高級的蜂蜜嗎？」應該有這樣想的人吧。但蜂王乳和蜂蜜是完全不同的東西喔。
蜂蜜
是工蜂們將採集到的花蜜，於蜂巢中濃縮熟成的產物，是工蜂與雄蜂們的主食。
蜂王乳
是工蜂將攝入的花粉於體內分解與合成後，分泌出的漿汁，作為女王蜂的主食。蜂王乳表面上看起來是乳白色的稠狀液體，食用時有辛辣的酸味。
女王蜂和工蜂中的雌蜂，在蜂卵的階段，遺傳基因並無不同，而是孵化為幼蟲後，持續食用蜂王乳，才產生不可思議的力量，並成為女王蜂。蜂王乳是女王蜂才能持續食用的珍貴糧食，而據說其名「Royal (jelly)」也因此而來。
成蟲後的女王蜂，即使是和雌蜂比較，體型都是工蜂的2~3倍，壽命更是30~40倍。女王蜂平均3~4年的壽命當中，每日皆展現驚人的活動力，產出近1500~2000個蜂卵。其實，女王蜂的基因與工蜂並無差異，體型和能力上的驚人展現皆不是與生俱來。而女王蜂之所以能展現女王蜂的生存方式，秘密則在於幼蟲時期便持續食用的蜂王乳。
蜂王乳內含胺基酸、蛋白質、維他命等40種以上營養素。富含人體蛋白質所需的胺基酸外，擁有人體無法自行生成，須從食物中補充的「必須胺基酸」，更添加高含量具有美容功效的維他命B5。而傳聞中埃及豔后克麗奧佩脫拉愛用蜂王乳，或許也是知曉其美容功效的緣故。作為蜂王乳特有的成分「癸烯酸」，擁有強力的抗菌效果，亦被稱為天然抗生素。
| 必須胺基酸 | Lysine、histidine、phenylalanine、leucine、isoleucine、methi onine、valine、threonine、Tryptophan |
| 胺基酸 | Arginine、tyrosine、alanine、glycine、proline γ-aminobutyric acid、Taurine、β-alanine、glutamic acid、serine、aspartic acid、cystine |
| 維他命 | 維他命B1、B2、B3、B5、B6、B7、葉酸、Choline、inositol |
| 礦物質 | 納、磷、鐵、鈣、鉀、鎂、銅、鋅、錳 |
| 糖 | 葡萄糖、果糖、蔗糖、寡醣 |
| 特殊成分 | 癸烯酸 |
近年來，蜂王乳的美容保健效用開始經歷科學的檢驗，而其中最具代表性的研究是，一直以來據說對身體有益的蜂王乳，被證實的確有助於解決各式各樣的煩惱。因此不僅女王蜂，對於我們人類來說，或許蜂王乳都是為了給予我們充沛精力，而存在的特別食物。
是樹脂、花粉、蜂蠟所組成的膠狀混合物。
蜜蜂通常會採集特定植物所分泌的樹脂，活用植物保護新芽、使受傷枝幹復原的力量，再混合花粉及大顎腺分泌的蜂蠟，一同製成蜂膠。
蜂群會利用蜂膠填補巢門、修建巢房、黏固巢框，以抵擋風雨、冷空氣灌入或阻擋外敵入侵。有時也會用來封閉病變的幼蟲巢房，並組成增強蜂群免疫力、抑制有害病源擴張的防禦網。
蜂膠是蜜蜂為了防衛外敵而製成的天然防護物質。
其中除了桂皮酸誘導體(Artepilin C.)、黃酮類化合物這類為人所知的守護成分外，還有豐富的維他命、礦物質，以能夠調節生理機能、維持健康狀態為人所知。
因為具有多樣性的營養素，不論是單一成分的功效，或是複合的健康價值，都得到外界相當高的評價。能支援我們隨著年齡增長、生活習慣等因素，漸漸流失的自我守護力。
什麼時候服用蜂膠最好呢？
蜂膠食用時間是沒有嚴格規定的，考慮到消化和有效成分的吸收，還是以空腹為佳，最好在飯前20-30分鐘服用，能提高吸收率。
膠囊和膠液的吃法有什麼不同？
一般來說，蜂膠有兩種狀態，一種是蜂膠膠囊，一種是蜂膠液。蜂膠膠囊可直接用溫水吞服即可。而蜂膠液，可直接將蜂膠液滴在溫水裡，或者滴在牛奶裡。建議將蜂膠滴在牛奶裡服用，因為這樣就不容易粘壁， 而且味道也不會難喝。
蜂膠是營養補充品，長期使用有助於調節生理機能，不過若有以下的情 況建議食用前可諮詢醫生：
曾對蜜蜂或其相關產物如蜂蜜、花粉、蜂王乳、阿斯匹靈(含有水楊 酸鹽類化合物)過敏者。
本身有氣喘問題的人。
有凝血功能問題的患者，因蜂膠具有抗凝血作用。
孕婦、哺乳媽媽、一歲以下幼兒。
